انگور میوه ای بهشتی است و در احادیث آمده است که امام محمد باقر (ع) فرموده اند:
“چهار میوه از میوههای بهشتی هستند، انگور، رطب(خرمای تازه)، انار و سیب.”(بحارالانوار/ج۱۴/باب اطعمه و اشربه)


این میوه بهشتی سرشار از ویتامین های A، B و C می باشد. هم چنین دارای مقداری منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیم است.
یک لیوان(۱۶۰ گرم) انگور سبز یا قرمز بدون هسته حاوی: ۱۱۰ کالری انرژی، یک گرم پروتئین، ۲۹ گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر می باشد.
انگور، منبع خیلی خوب ویتامین “ث” (۲۸/۱۷میلی گرم) و منگنز( ۱۱/۰ میلی گرم) می باشد. منظور از منبع خیلی خوب یعنی ۲۰ درصد یا بیشتر نیاز روزانه فرد به آن ماده مغذی را برآورده می کند.
درخت انگور را “تاک” یا “مو” نیز میگویند.
خواص انگور:
۱- یکی از خواص مهم انگور، تصفیه ی خون و...(بقیه را در ادامه مطلب بخوانید)